Сурова спаначена супа с маслини в купички от хляб

В последно време експериментирам на тема "смути". Оказа се, че за момента най-много ми допада вариант "течна зелена салата" или иначе казано, към листа спанак или маруля, в блендера  добавям и по някой  наличени зеленчук от хладилника.  Така се роди и днешното творение.

Необходими продукти:

 /за 2-3 порции/

• 6-7 листа спанак
• 1 краставица
• 2 моркова/ 1/4 за декорация/
• 1 домат
• 2 стръка пресен чесън
• 15-на маслини, без костилки
• зехтин 
• 1с.л. ябълков оцет
• самардала сол
•  хлебчета във формата на купа.
• 300 мл вода

Аз използвах едно с маслини, едно със спанак и едно без добавки. 

Начин на приготвяне:

- добре измитите зеленчуци се накълцват на по-едри парчета и се слагат в блендер;

- добавя се водата  и се блендриа до получаване на еднородна смес;

- овкусява се със зехтин, сол и оцет ;

- при сервирането се добавят розички от морков и маслините, по желание и малко

пресен чесън;

Добър апетит!